Wykonanie
Co robić, by wydobyć z każdej potrawy smakowite piękno, które zachwyci znajomych lub czytelników kulinarnego bloga? Jak fotografować dania na talerzu, by dodać im smaku i sprawić, że już samo zdjęcie potrawy potrafi nasycić nasze oczy? Gościem specjalnym i ekspertem trzecich warsztatów Akademii Smaku Siemens będzie Leszek Szurkowski - fotograf, grafik i projektant współpracujący z
marką Nikon.W trakcie trzeciego spotkania w Centrum Domowych Inspiracji o tajnikach kulinarnej fotografii opowie znany fotograf, grafik i wykładowca akademicki - Leszek Szurkowski. Ekspert Akademii Smaku będzie pracował na potrawach przygotowanych przez naszych gości i szefa kuchni Konrada Birka. Każdy z uczestników naszych warsztatów, będzie więc miał okazję nie tylko spróbować dań przygotowanych przez szefa kuchni Akademii Smaku Siemens, ale także dowiedzieć się, jak wydobyć z nich to, co najlepsze i pokazać na kliszy fotograficznej.Warsztaty odbędą się 13 . 09.2013 w Warszawie, zaczną się o godz. 11-13 . 00 i potrwają 3 godziny (szczegóły wkrótce). Dojazd na warsztaty jest na własny koszt, warto zabrać z sobą aparat fotograficzny, bo to warsztaty, a nie wykłady :)Aby wygrać zaproszenie na te warsztaty (jedno z
trzech zaproszeń dostępnych w Polsce) należy wysłać do mnie zdjęcie własnego autorstwa, które będzie kojarzyło się Wam z nazwą mojego bloga tj. Tapas de Colores (w wolnym tłumaczeniu - kolorowe małe przekąski, co nie znaczy, że muszą być na zdjęciu).Wybiorę zdjęcie, które najbardziej spodoba się mnie i mojej rodzinie, może być ładne, śmieszne, pomysłowe, kolorowe, proste, przewrotne... po prostu wyjątkowe.dodatkowa podpowiedź: liczy się zdjęcie - nie potrawa, nie przepis; nazwa bloga pochodzi od mojej fascynacji Barceloną, jej kolorami, stylem życia mieszkańców, tak odmiennym od naszego, obserwacji ludzi spotykającymi się wieczorami w knajpce przy lampce
wina i tapas, no i jedzeniem, potrawami, a przede wszystkim mistrzowskimi drobnymi przekąskami leżącymi na talerzach, kuszącymi i zapraszającymi do wejścia do restauracji lub baru... Na zdjęciu nie musi być tzw. martwa natura, może być człowiek/ludzie gotujący, jedzący, mogą być składniki jedzenia, "coś" co przyciąga nas do jedzenia, gotowania, emocje związane z jedzeniem, "coś" od czego nie możemy oderwać oczu, czasem zaskakująco prostego...
