Ciasto ze śliwkami na bagietce

Wykonanie

Ciasto, które może wykonać każdy. Tutaj nie ma mowy o porażce. Przepis pochodzi ze zbioru przepisów Kuchnia Świata z pewnej gazety. Zrobione było z jabłkami, ja akurat pod ręką miałam śliwki, więc to one poszły na blachę w parze z bagietką.
Składniki:
1,5 bagietki
szklanka mleka
1,5kg śliwek
2 łyżki cukru
2 łyżki cukru pudru
1/2 łyżki cynamonu
masło do wysmarowania blachy
Wykonanie:
Śliwki płuczemy,,usuwamy pestki przecinając owoce wzdłuż.
Przekładamy do miski, zasypujemy cukrem i mieszamy.
Pozostawiamy na kilka minut.
Blachę o wymiarach ok. 24x30 smarujemy masłem.
Bagietki kroimy na około 1,5cm "kromki".
Namaczamy je w mleku.
Układamy na dnie blachy , aby zostało całe przykryte bagietkami (pierwsza warstwa).
Przykrywamy śliwkami.
Następnie ponownie namaczane "kromki" bagietki w mleku układamy na śliwkach.
Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180*C i zapiekamy około 40 minut.
Gdy bagietki będą zarumienione ciasto jest gotowe.
Cukier puder mieszamy z cynamonem, obsypujemy mieszanką jeszcze ciepłe ciasto.
Najlepiej smakuje, gdy ciasto jest ciepłe.
Smacznego!