Koktajl malinowy

Wykonanie

Od nie dawna w naszych sklepach pojawiły się maliny. Wprawdzie jeszcze nie nasze, ale warto już coś z nich przygotować. Ja zaczęłam od koktajlu, bo jest prosty, szybki i w dodatku doskonale oddaje smak malin. Koktajl malinowy jest idealną propozycją na dziecięcy kinder bal lub spotkanie z przyjaciółkami. Pewnie każda Pani domu ma swój sprawdzony przepis na taki koktajl, ja dziś prezentuję mój pomysł.
Składniki, 4 porcje:
250 g malin
200 g serka homogenizowanego
2 szklanki mleka
1 cukier waniliowy
3 łyżki cukru
Wykonanie:
Maliny opłukać, wrzucić do miksera, wsypać cukier waniliowy i zmiksować. Następnie dodać serek homogenizowany. Miksować chwilę. Dodać mleko i cukier ( ja dałam 3 łyżki, ponieważ maliny o tej porze są jeszcze dość kwaśne, ale myślę, że w sezonie będzimy mniej słodzić- wszystko zależy jak kto lubi). Zmiksować. Rozlać do szklanek. Najlepiej smakuje wypity od razu po przygotowaniu.