Wykonanie
Pierogi z
owocami w środku zimy..Ja mrożę
maliny i
truskawki i właśnie w środku zimy ..są pierogi z
owocami..3 szkl.
mąki3/4 szkl. wrzątku1/3 szkl.zimnej
wodytruskawki,
malinyśmietanaMąkę zalać wrzątkiem i zaraz zimną
wodą, wymieszać łyżką, przykryć pokrywą na 20 minut. Następnie wyrobić, przykryć pokrywą i odstawić na następne 20 minut.Ciasto rozwałkować na placki. Małą szklaneczką wycinać kółka, w środek wkładać
owoce, składać na pół i zlepiać brzegi w pierogi. Gotować do miękkości, przez około 3 - 5 minut. Podawać ze
śmietaną.
