Surówka z marchewki z jabłkiem

Wykonanie

Nie ma chyba łatwiejszej surówki niż ta. Robi się ją bardzo szybko i smakuje świetnie. Surówka z marchewki i jabłka pasuje do bardzo różnych dań obiadowych . Takie delikatne połączenie smakuje nie tylko dzieciom co potwierdzają zgodnie moje Żarłoczki. U nas w domu marchewka jest zawsze więc taki dodatek do obiadu pojawia się na stole dość często.
czas przygotowania : 10 minut
składniki :
3-4 duże marchewki
1 soczyste, winne jabłko
1-2 łyżki soku z cytryny
2-3 łyżki oleju roślinnego
do smaku - odrobina cukru lub miodu
sposób przygotowania : marchewkę umyłam i oskrobałam. Starłam na tarce o małych oczkach - tak jak na placki ziemniaczane albo w drobne wiórki. Tak samo starłam obrane jabłko. Do startych składników dodałam sok cytrynowy i olej, wymieszałam dokładnie. Ponieważ jabłko było mocno kwaśne więc całość dosłodziłam łyżeczką miodu do smaku. Surówkę schłodziłam.
Sami widzicie, że prościej się chyba nie da a taka surówka wszystkim smakuje.