Deser z chia i malin

Wykonanie

Coś na dobry początek weekendu? Zdecydowanie kokosowy pudding z chia i malin :) Propozycja zarówno na śniadanie jak i podwieczorek. Pyszny, szybki i prosty w przygotowaniu. O tym, że bardzo zdrowy już nie raz Wam pisałam :) Jeśli chcecie możecie użyć mleka krowiego, dla mnie tutaj najlepiej sprawdza się kokosowe. Możecie także dodać troszkę miodu do musu malinowego (jeśli wolicie słodkie desery). Spróbujcie sami :)
porcja dla dwóch osób
6łyżek nasion chia(ja swoją kupiłam TUTAJ)
400ml mleka kokosowego (lub innego roślinnego)
400g malin
Uszykuj dwie szklanki lub dwa słoiczki. Do każdego z nich wsyp po 3 łyżki nasion chia, zalej 200ml mleka, wymieszaj dokładnie i odstaw na 1h. W tym czasie obierz i umyj maliny, zmiksuj je tak aby powstał gładki mus.
Następnie wymieszaj ponownie pudding z chia, odstaw na kolejne 10 minut, a na koniec wyłóż na niego mus malinowy. Udekoruj świeżymi malinami. Podawaj schłodzony.
Smacznego :)