Smoothie truskawkowe

Wykonanie

Smoothie truskawkowe to przepis na koktajl mleczno-ow ocowy ze świeżych truskawek. T o p yszny, mrożony deser truskawkowy, z całymi owocami, z jogurtem greckim i nutą mięty. Jest l ekki, dietetyczny i zdrowy, zawiera wyłącznie naturalne składniki i niewielką ilość cukru. Deser przypomina w smaku lody. Uwielbiają go dzieci i nie tylko ....
Sk ładniki na 5 porcji:
500 g truskawek
200 ml mlek a skondensowane go
2 łyżki jogurt u grecki ego
cukier do smaku - ok. 1 łyżki
Do dekoracji: truskawki + listki świeżej mięty
Przygotowanie: Opłucz truskawki, odłóż kilka do dekoracji. Z pozostałych truskawek usuń szypułki, pokrój na mniejsze kawałki, dodaj cukier. Owoce gotuj w garnku kilka minut ciągle mieszając. Po przestudzeniu dodaj zmiksowane puszyste mleko skondensowane oraz jogurt grecki. Całość wymieszaj łyżką, ale nie miksuj blenderem czy w shakerze, aby pozostały wyczuwalne całe owoce. Masę mleczno-truskawkową przelej do puchark ów. Następnie wstaw do zamra żalnika na kilka godzin - w zależności od konsystencji zmrożenia, jaką chcemy uzyskać. Podawaj dobrze zmrożone, udekor owane truskawkami i listkami świeżej mięty.