Domowe lody truskawkowe

Wykonanie

Nie ma to jak domowe lody truskawkowe! Polecam mój przepis na lody z truskawkami, zrobione w domu, bez specjalnej maszynki, bez konieczno ś ci wielokrotnego miksowania podczas mro ż enia. Przepis na szybki i ł atwy deser. Przekonaj si ę, jakie pyszne i lekkie s ą truskawkowe lody z ca ł ymi owocami. Idealna propozycja na upa ł y ....
Sk ładniki:
(na ok. 5 porcji w zależności od wielkości puchark ów)
500 g truskawek
mleko skondensowane 200ml
2 łyżki jogurtu greckiego
cukier do smaku - ok. 1 łyżki
Do dekoracji:
kilka truskawek
bita śmietana
Przygotowanie:
Truskawki umyj, usu ń szypu ł ki . D odaj cukier i gotuj w garnku kilka minut, ci ą gle mieszaj ą c. Odstaw, żeby truskawki przestygły. W tym czasie ubij mleko skondensowane i dodaj do schłodzonej pulpy truskawkowej. Dolej jogurtu greckiego i wymieszaj. Już nie używaj miksera, tylko delikatnie mieszaj łyżką, żeby nie zmiażdżyć owoców.
Prze lej do pucharków i wstaw do zamra ż alnika na noc (lub co najmniej na kilka godzin), żeby lody dobrze się zmroziły. Bezpośrednio p rzed podaniem udekoruj lody truskawkami i bit ą ś mietan ą .