Wykonanie
Moja druga propozycja na dzień mamy to
czekoladki, które można przygotować w domu. Zajmuje to sporo czasu, ale dla naszej mamy na pewno warto! Może i Wam podsunę pomysł, by w tym roku zamiast tej kupnej bombonierki, podarować pyszne nadziewane pralinki.
Składniki :* 2 tabliczki dobrej jakościowo
gorzkiej czekolady* dowolne, ulubione nadzienie - u mnie
orzechy laskowe,
migdały oraz mus
mango
Przygotowanie :
Czekoladę rozpuścić w kąpieli
wodnej. Pędzelkiem dokładnie wypełnić foremkę silikonową przeznaczoną do
czekoladek. Wstawić do lodówki na pół godziny. Czynność powtórzyć raz jeszcze, by ścianki
czekoladek były grubsze, odstawić do przestygnięcia. Napełnić dowolnym nadzieniem do 3/4 wysokości
czekoladek, resztę uzupełnić
czekoladą. Odstawić do całkowitego zastygnięcia.
