ßßß Cookit - przepis na Szwalnia Smaków - warsztaty Kukbuka

Szwalnia Smaków - warsztaty Kukbuka

nazwa

Składniki

Wykonanie

Kukbukowe warsztaty z pieczenia muffinek i parzenia kawy odbyły się podczas 5. Łódź Street Food Festival, o którym wspominałam TU . Wejściówkę wygrałam w konkursie dla czytelników Kukbuka.
Z Kukbukiem i prowadzącymi trójtematyczne warsztaty spotkałam się w Szwalni Smaków, restauracji na Piotrkowskiej 217 w Łodzi.
Tematy, którymi się zajęliśmy to:
- muffiny - Martyna Gołębowska z bloga Muffin and muffins
- kawa - Paweł Krajnik z Libra Cafe
- fotografia kulinarna - Magda Klimczak z bloga Dare to cook
Martyna opowiedziała nam na początek o różnicach między muffinami a babeczkami.W obłokach kakao tworzyłyśmy czekoladowe muffinki, które po upieczeniu, obfotografowaniu pod czujnym okiem Magdy, wspólnie zjadłyśmy :)
Paweł wtajemniczył nas w proces parzenia kawy w profesjonalnym ekpresie ciśnieniowym... Smakowało wybornie... Zaprezentował też zielone cappuccino, które swój piękny kolor zawdzięczało dodatkowi matchy.
Źródło:http://zapach-domu.blogspot.com/2015/03/szwalnia-smakow-warsztaty-kukbuka.html