Zupa krem z brokułów

Wykonanie

Dzisiaj przepis na pyszną i szybką zupę z brokułów typu krem.
Składniki:
- Brokuł - 1 duży
- Bulionowy koncentrat warzywny
Opcjonalnie:
- Chrupiące grzanki ziołowe
- Śmietana do dekoracji
Przygotowanie:
Brokuł myjemy i odcinamy różyczki. Do garnka wlewamy około 500 ml wody do której dodajemy do smaku bulionowy koncentrat warzywny oraz wcześniej odcięte różyczki brokułowe. Całość gotujemy aż brokuł będzie miękki. Następnie wszystko blendujemy na jednolitą masę i przepyszna brokułowa zupa krem gotowa. Chętni mogą udekorować zupę odrobiną śmietany. Do kremu idealnie pasują chrupiące grzanki ziołowe . Smacznego