Pizza z hummusem

Wykonanie

Zaskakujące połączenie, które w efekcie bardzo mi posmakowało :)
Składniki:
~spód pizzy składniki i wykonanie wg przepisu
~200 g hummusu
~kilka oliwek
~pół czerwonej cebuli
~ po1/4 papryki żółtej, czerwonej i zielonej
~kilka suszonych pomidorow
~garstka rukoli
Wykonanie:
ciasto wykonujemy wg przepisu
Po rozciągnięciu ciasta nakładamy dowolną ilość hummusu
rozsmarowujemy i dodajemy na górę pokrojone warzywka
(cebulę po pokrojeniu solę, ew. obtaczam w łyżeczce oliwy by nie wysychała)
Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni na 5 minut,
następnie zmniejszamy do 180 stopni i pieczemy jeszcze 15 minut
Po wyjeciu pizze posypujemy umyta rukola
Zaskakująco smaczne połączenie, chociaż muszę przyznać, że miałam obawy czy będzie to smaczne ;)