Jak pewnie zauważyliście, lubię rozpoczynać dzień od pożywnych śniadań, często w postaci owsianek. Dają mi one dużo poweru i mobilizacji na cały dzień, a przy okazji są naprawdę dobre w smaku i zjadam je z dużą chęcią. Nie zapominajcie wykorzystywać przy takich daniach jak najwięcej owoców sezonowych, gdyż zawierają tyle cennych składników, że szkoda omijać je w codziennej diecie. Na dziś zaproponowałam owsiankę z otrębami żytnimi z dodatkiem truskawek oraz gorzkiej czekolady.Składniki:2 łyżki płatków owsianych2 łyżki otrębów żytnich1 łyżka mielonego siemienia lnianego2 łyżki miodu20 dkg truskawek4 kostki czekolady gorzkiej z dużą zawartością kakaoPrzygotowanie:Płatki, otręby i siemię lniane zalałam wrzątkiem nieco ponad poziom ich wysokości i odstawiłam na 2 minuty. Czekoladę zmieliłam w rozdrabniaczu i zmiksowałam blenderem z truskawkami i jedną łyżką miodu. Do nasiąkniętych wodąpłatków i otrębów dodałam pozostałą łyżkę miodu, wymieszałam a na wierzch polałam przygotowany mus z truskawek i czekolady. Ozdobiłam truskawkami i pyszna owsianka była już gotowa do spożycia.
