Polędwica z dorsza

Wykonanie

Składniki:
2 -3 zielone papryki
1 czerwona lub biała cebula,
zółty szafran, sól, szklaneczka białego wina lub rosołu wegetariańskieg, bądź z ryby, kurczaka lub wołowego
Przygotowanie:
Cebulę i paprykę poszatkować i podsmażyć na oliwie, dodać przyprawy i wino.
Do takiego gotującego się sosu wkładać pokrojone kawałki ryby (średniej wielkości).
Dusić na małym ogniu 12 minut i gotowe.