Wykonanie
Inspired by Biedronka cz.2 -
Kurczak zapiekany z
mozzarellą i....
Powiem szczerze - dzisiejszy obiad bez słowa wstępnego, bo mój kiepski nastrój nie skłania do zbytniej wylewności....SKŁADNIKI:- 2 średnie
piersi z kurczaka,- opakowanie
sera mozzarella,-
przyprawa KAMIS Specialite -
suszone pomidory, ( chyba mogłyby być po prostu
suszone pomidory),-
przyprawy:
chilli,
pieprz,
sól,
bazylia suszona,-
przyprawa KAMIS do
kurczaka złocista (osobiście moja ulubiona)dodatkowo: ziemniaczki pieczone - mrożonki - nowość w Biedronce !WYKONANIE:Pierś rozkrawamy na cieńsze plastry, możemy lekko rozbić. W misce przyrządzamy tzw. marynatę - troszkę
oleju, proszkowane
chilli,
bazylia oraz
przyprawa z Kamisa-
suszone pomidory i
przyprawę do kurczaka złocista. Musimy porządnie obtoczyć
mięso w tej mieszance.
Ser mozzarella kroimy w cienkie plastry.
Kurczaka obtoczonego w marynacie wykładamy obok siebie w naczyniu żaroodpornym. Na każdy plaster
mięsa kładziemy plaster
sera mozzarella. Obsypujemy całościowo
przyprawą KAMIS -
suszone pomidory oraz suszoną
bazylią.
Kurczaka przez 20 minut smażymy w piekarniku nagrzanym do 180C. W tym samym czasie na blachę niżej położyłam ziemniaczki pieczone, które po 25 minutach również będą gotowe.Do
kurczaka i ziemniaczków można również zrobić jakąś
sałatkę, ale nam to wystarczyło.SMACZNEGO!!!
