Wykonanie
Trochę mnie tu nie było, ale niestety częstotliwość dodawania przeze mnie postów w najbliższym czasie może być niezbyt duża :-) A to za sprawą tego, że od tygodnia mieszkam w Szwecji. Nie wiem jeszcze na jak długo tu zostanę, nic nie planuję, co ma być to będzie.Zapraszam do obserwowania mnie na instagramie, jest szansa, że tam
będę częściej niż na blogu :)http://instagram.com/beata.fA dziś przepis na mega szybkie
ciasteczka kokosowe <3Składniki:300 g
wiórków kokosowych2 duże
banany4-5 łyżek
ksylitoluok. 9 łyżek
wody2 łyżki
mąki np ryżowej
Wykonanie:
Banany rozgniatamy w misce widelcem, następnie dodajemy resztę składników, dokładnie mieszamy i formujemy
ciasteczka. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 stopniach przez ok 15-20 min (czas pieczenia zależy od piekarnika, najlepiej
ciastka obserwować, żeby się nie spaliły). Z podanych proporcji wyszło mi 15 sporej wielkości
ciastek. Są miękkie w środku, smak
banana jest wyczuwalny.