Sałatka egzotyczna

Wykonanie

W ramach odpoczynku od świątecznych pierogów, sałatek i innych pyszności zaserwowałam taką sałatkę. Wiadomo, sałatki owocowe są banalne w wykonaniu, można łączyć ze sobą ulubione owoce, ale teraz przyszedł czas na te bardziej egzotyczne. O tej porze roku są dosyć tanie, dlatego postanowiłam zrobić sałatkę egzotyczną z jednym mniej egzotycznym składnikiem - jabłkiem ;-). Podałam ją z kremem karobowym z banana i awokado (przepis tutaj).
Składniki (na 2-3 porcje):
1 jabłko
1 kaki
1/2 ananasa
1 mango
1 mały granat
Wykonanie:
Banalne. Wszystkie owoce myjemy, obieramy ze skórki i kroimy na dowolne kształty ;-) Z granatem jest trochę więcej roboty, ale warto. Jest lekko kwaskowaty co wspaniale współgra ze słodyczą pozostałych owoców.
Smacznego!