Wykonanie
W obliczu wysokich, letnich temperatur jakie były i wkrótce mają nadejść ponownie, nie mam ochoty na sterczenie przy ciepłych, parujących garnkach. Gotowanie ograniczam wówczas do minimum. My z mężem zadowolimy się czymkolwiek, ale dzieci… Dzieci trzeba nakarmić. Najlepiej czymś pożywnym, ciepłym i zdrowym, żeby miały coś dobrego w brzuszkach. Tak narodził się przepis na ekspresową zupę
pomidorową dla dzieci. Moje ją uwielbiają i Wasze mam nadzieję również ją polubią :)
Czas przygotowania: 10 minutIlość porcji: 4 miseczkiSkładniki0 , 5 litra rosołu3
pomidoryMakaron** Nie podaje ilości
makaronu bo każde dziecko je inaczej. Sami najlepiej wiecie ile mniej więcej trzeba ugotować na brzuszki Waszych łakmczuszków.Nastawiamy pół litra
wody i czekamy aż zacznie wrzeć. W
między czasie
pomidory zalewamy wrzątkiem, a po 2-3 minutach przekładamy je do zimnej
wody. Wyjmujemy i obieramy ze skórki, kroimy na kawałki. Do wrzącej
wody wrzucamy
kostkę rosołową i dorzucamy
pomidory. Po dwóch minutach blenderujemy całość. Kosztujemy i doprawiamy w razie konieczności. Ja zazwyczaj już nic nie dorzucam, a jeśli mam ochotę podjeść trochę zupy dzieciom to doprawiam sobie już na talerzu. Do miseczek wrzucamy
makaron, zalewamy zupą i podajemy. Smacznego :)
Degustatorzy :)
