Łosoś z salsą z awokado

Wykonanie

Przepis z Moje Smaki Życia.
Składniki:
2 woreczki ryżu
łosoś norweski świeży
1 awokado
2 pomidory
1 średnia czerwona cebula
cytryna
olej
natka pietruszki
sól
pieprz
Ryż ugotować według instrukcji podanej na opakowaniu. Awokado obrać i pokroić w kostkę, skropić sokiem z cytryny. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić i dodać do awokado razem z posiekaną czerwoną cebulą i natką. Dodać pół łyżki oleju i przyprawić do smaku. Wymieszać, odastawić. Łososia skropić olejem, posolić, popieprzyć i owinąć w papier do pieczenia. Piec przez około15 minut w temperaturze 180 stopni C. Podawać z salsą z awokado i ryżem.
Smacznego! :)