Prawdziwa gorąca czekolada - domowa mieszanka!

Wykonanie

Gorąca czekolada jest chyba lubiana przez wszystkich. Ostatnio byłam w pijalni czekolady Wedla, przez co postanowiłam stworzyć własną wersję czekolady na gorąco ;-) Na deser, do śniadania czy na wieczór pod kocem.. czekolada zawsze dobra na wszystko ;-)
Składniki:
180 g gorzkiej czekolady dobrej jakości
85 g gorzkiego kakao
30 g cukru
100 g cukru pudru
30 g skrobi ziemniaczanej
Czekoladę zetrzeć na tarce na małych oczkach. Wymieszać z pozostałymi składnikami. Przesypać do szczelnego pojemnika.
Przygotowanie czekolady
Wsypać do filiżanki 3 łyżki mieszanki i zalać 150 ml gorącego mleka. Dokładnie wymieszać.
Smacznego! ;)