ßßß Cookit - przepis na Cukinia z szynką na makaronie

Cukinia z szynką na makaronie

Wykonanie

mała cukinia
2 czerwone cebule
makaron - u mnie były to kokardki
około 15 dag szynki w plasterkach
sól
pieprz
ząbek czosnku
oliwa
Zagotuj wodę na makaron. Osól.
Pokrój cebulę w półplasterki, usmaż na rozgrzanej oliwie. Posól, popieprz. Dodaj pokrajaną w cienie półplasterki cukinię i posiekany ząbek czosnku. Przykryj pokrywką i duś około 10 minut.
Wrzuć makaron do wrzątku i gotuj.
Na krótko przed tym, gdy się makaron ugotuje, wrzuć pokrajaną w kawałki szynkę i duś razem.
Podaj posypane serem.
Źródło:http://kaflowakuchnia.blogspot.com/2008/08/cukinia-z-szynka-na-makaronie_4683.html