Wykonanie
To już raczej jeden z ostatnich
przetworów w tym roku. Zrobiony pierwszy raz, na potrzeby
chlebka z
dynią , gdyż miejsca w zamrażarce nie miała, z dyni nie chciałam zrezygnować. Taki słoik 0,5 l starcza akurat na dwa
chleby, które są akurat w przepisie. Wykorzystam to puree jeszcze do sernika, ciasta i kto wie jeszcze co z niego powstanie... ;)
Składniki:-
dynia - moja po obraniu miała ok. 2,5 kg-
woda
Przepis:
Dynię obrać, usunąć pestki, pokroić w kostkę. Wrzucić do garnka o grubym dnie, podlać ok 1-1,5 szklanki
wody. Rozgotować. Całość zmiksować blenderem. Gorące przekładać do czystych i wyparzonych słoików. Pasteryzować ok. 15 min.Smacznego.źródło: własne
Akcja:
