ßßß Cookit - przepis na Dzień Świętego Andrzeja, czyli Andrzejki po szkocku

Dzień Świętego Andrzeja, czyli Andrzejki po szkocku

nazwa

Składniki

Wykonanie

No to zaczyna się w Szkocji maraton Andrzejkowy. Imprezy będą trwały aż do niedzieli. Apostoł Andrzej to patron Szkocji i co roku 30 listopada wypada Narodowy Dzień Szkocji.
Flaga Szkocji to symbol krzyża na którym został ukrzyżowany Apostoł Andrzej.
Dlaczego Szkocja wybrała właśnie Św Andrzeja na swojego patrona? Jedna z legend mówi, że greckiemu zakonnikowi ukazał się Anioł i polecił ukryć relikwie Apostoła zachowane w Patras, w obawie przed Cesarzem Konstantynem, który chciał zabrać szczątki szkieletu do Konstantynopola. Anioł nakazał zakonnikowi ukryć relikwie gdzieś daleko na końcu świata. Grekowi udało się wykraść małą część szkieletu Apostoła i wyruszył w podróż na koniec świata. Końcem świat okazało się wschodnie wybrzeże Szkocji i mała mieścina zwana teraz St Andrews. Miejsce szczególne na mapie Szkocji, bo jest to siedziba największego i najstarszego uniwersytetu, a do tego bardzo prestiżowego, bo to właśnie na tym uniwersytecie, zdala od zgiełku, uczą się wielcy tego świata, a raczej ich dzieci. To tam właśnie poznali i zakochali się Ksiąze Wilhelmuś i Kaśka Pelaśka:)
Kości spoczęły w katedrze w St Andrews, jednak w 1559 r katedra i relikwie zostały doszczętnie zniszczone przez Reformatorów. Nastały ciężkie czasy dla szkockich katolików.
W 1879 r Arcybiskup Amalfi przekazał na ręce Biskupa Edynburga część relikwii uratowanych z Konstantynopola i spoczęły w Katedrze Św Marii w Edynburgu. Szkoci odetchnęli, bo znów poczuli się bezpiecznie pod opieką swojego patrona.
St. Andrew's Day czyli Narodowy Dzień Szkocji to koncerty, pikniki, parady i ogólnie dobra zabawa. Organizowane są Bale Klanów dla elity i darmowe atrakcje dla zwykłych zjadaczy haggisa:) My też uczcimy ten dzień haggisem i pójdziemy posłuchać jak gra zespół Bags of Rock.
Chociaż chętnie poszlibyśmy na taki Bal do szkockiej szlachty, ale chyba zapomnieli wysłać nam zaproszenie:)
No nic, będziemy się rozgrzewać gorącym haggisem, mocną whisky i ostrymi rytmami na ulicach naszego miasta, a zapowiadają na dzisiaj mrozy:)
Św. Andrzej i dla nas dzisiaj byl łaskawy, zakupiliśmy długo wyczekiwane bilety na koncert Robbiego Williamsa i pozostało nam tylko odliczac do czerwca:)
A wy jak spędzacie dzisiejszy wieczór? Bedziecie świętować w towarzystwie Andrzejów?
Sznupki życża miłego i ciepłego andrzejkowego wieczoru:)
P.S. Zdjęcia nie są moją własnością, zapożyczone z internetowego skarbca.
Źródło:http://sznupkowiewpodrozyzycia.blogspot.com/2012/11/dzien-swietego-andrzeja-czyli-andrzejki.html