Pumpkin Coffee

Wykonanie

Dżdżysty listopadowy wieczór niewątpliwie sprzyja sprawianiu sobie przyjemności . W październiku królowała dynia - zostało mi jeszcze kilka sztuk więc tym razem nowa odsłona .
Niedawno przeczytałam o kawie dyniowej i dziś postanowiłam ją przyrządzić . Przyprawy pachną bosko , imbir , cynamon , gałka i wanilia a do tego bita śmietana - nie mogę się doczekać .
Składniki :
2 łyżeczki expresso
100 ml śmietanki
imbir , gałka , cynamon , pasta waniliowa / ilość wg. uznania/
1 kubek ugotowanej dyni
brązowy cukier
Najpierw przygotowujemy coś w rodzaju syropu z dyni . Gotujemy dynię do miękkości w małej ilości wody z brązowym cukrem / wg . uznania / i przyprawami . Po ugotowaniu miksujemy na gładką masę w razie potrzeby dolewamy trochę wody . Kawę zalewamy gorącą wodą i dolewamy ciepłą śmietankę oraz syrop dyniowy . Można udekorować bitą śmietaną i posypać cynamonem. Dla wielbicieli dyni znakomita .