Wykonanie
Jeśli chcecie zaskoczyć swoich gości proponuję Wam wykonanie Latte Macchiato.Bardzo efektowne, a jak łatwe :)1. W wysokiej szklance spienić
mleko używając dyszy do spieniania
mleka w ekspresie. Jeśli używacie metody tradycyjnej
mleko przed spienieniem należy podgrzać do temp. 65 st. a następnie spienić
mleko ręcznym spieniaczem.2. Zaparzyć
espresso i delikatnie po brzegu szklanki wlać na
mleko.3. Wierzch udekorować oprószając
kakao.Po wykonaniu zadania powinno nam powstać 3 charakterystyczne warstwy:
mleko,
kawa i
mleczna pianka.Podawać z ulubionym
ciastkiem :)Smacznego!
