kruche ciasto ze śliwkami

Wykonanie

25 dag margaryny
pół szklanki cukru
3 czubate szklanki mąki
4 żółtka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki śmietany (kwaśnej)
cukier waniliowy
masa:
1 kg śliwek
cukier waniliowy
cynamon
1. mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia posiekać nożem z margaryną,
2. dodać żółtka, cukier, cukier waniliowy, śmietanę i wyrobić ciasto,
3. ciasto podzielić na dwie części i włożyć na godzinę do zamrażalnika,
4. ś liwki podzielić na pół i wyjąć pestki,
5. połowę ciasta zetrzeć na tarce na dużych oczkach na wyłożoną papierem dużą blachę, wyłożyć ś liwki, posypać cynamonem, pozostałe ciasto zetrzeć na ś liwki,
6. piec 30-40 min w 180 stopniach C.