GOFRY

Wykonanie

GOFRY
0,5 kg mąki pszennej
1 szklanka cukru
5 jaj
1 kostka margaryny
1 proszek do pieczenia
2 szklanki wody
cukier waniliowy
1. żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodać margarynę, proszek, mąkę i wodę.
2. białka ubić ze szczyptą soli, wlać do masy i wymieszać drewnianą łyżką.
3. upiec w gofrownicy, po wyjęciu wyłożyć na niski ruszt z mikrofalówki wtedy są chrupiące i podać z cukrem pudrem, dżemem bądź bitą śmietaną i owocami.