ßßß Cookit - przepis na Różne zastosowania soli

Różne zastosowania soli

nazwa

Wykonanie

Sól w gospodarstwie domowym może być wykorzystywana nie tylko jako przyprawa smakowa. Ma ona wiele różnych ciekawych i bardzo przydatnych (czasem nawet zaskakujących) zastosowań. Oto niektóre z nich:
sól w solniczce nie zwilgotnieje, nie porobią się grudki - jeśli na dno solniczki włożymy kilka ziarenek ryżu,
tłuszcz nie będzie pryskał, jeśli na patelnię lub rondel nasypiemy szczyptę soli,
szczypta soli dodana do mleka utrzyma dłużej jego świeżość,
odrobina soli poprawi smak kawy i herbaty,
zapach z ryb i cebuli usuniemy myjąc je w osolonej wodzie,
troszkę soli dodanej do ciętych kwiatów przydłuża ich żywot,
mętny olej sklaruje się gdy wsypiemy do butelki łyżkę soli,
łyżeczka soli wsypana do gotujących się jajek zapobiegnie pękaniu, a jajka dadzą się łatwo obierać,
herbatniki dłużej zachowają kruchość gdy do pudełka, w którym je przechowujemy nasypiemy troszkę soli,
gdy przypali się garnek emaliowany należy nalać wody z solą i pozostawić na kilka godzin, potem zagotować wodę a spalenizna odejdzie,
przetłuszczone kołnierzyki możemy wyczyścić słoną wodą z dodatkiem małej ilości octu.
Znacie może jeszcze jakieś fajne i przydatne zastosowania soli kuchennej ?
Źródło:http://kulinarne-notatki.blogspot.com/2011/10/rozne-zastosowania-soli.html