Danie z woka

Wykonanie

składniki:
mięso wołowe
mieszanka warzyw chińskich
sos tabasco
bulion drobiowy
sos sojowy
ryż
oliwa z oliwek z papryczką chili
czosnek
sól i pieprz
ocet ryżowy
kapusta pekińska
mąka ziemniaczana
wykonanie:
Nie pisałam ile czego, ponieważ każdy dodaje ilość składników według swojego uznania. Ryż gotujemy na malutkim gazie przez 15min(Nie solimy). Mięso kroimy w paski.Do gorącego woka dodajemy odrobinę oliwy z oliwek ,smażymy na dużym ogniu około 10min, z drobno rozmiażdżonym czosnkiem.Następnie wrzucamy mieszankę chińską,wszystko dobrze mieszamy i zmniejszamy ogień.Zalewamy bulionem, i doprawiamy do smaku sosem tabasco,sosem sojowym,octem ryżowym (octu dajemy nie za dużo)oraz solą i świeżo zmielonym pieprzem.Dusimy przez następne 10min.Całość zagęszczamy wodą z mąką ziemniaczaną i posypujemy pokrojoną w paski kapustą pekińską.Dusimy około 3 min aż wszystko się zagotuje.Podajemy z ryżem.Smacznego :-)