ßßß
Składniki:- 1,5 kg żeberek,- 1/2 szklanki miodu,- 1/2 szklanki coli,- 3 łyżki ketchupu,- sól, pieprz do smaku,- inne przyprawy do smaku.Żeberka umyć. Wszystkie składniki poza żeberkami wymieszać w misce, następnie włożyć żeberka dokładnie natrzeć marynatą, odstawić na min. godzinę do lodówki.Wyjąć żeberka z lodóki ułożyć na blasze, polać marynatą, można przykryć folią aluminiową, jeśli żeberka będą za szybko się rumienić, bo przecież nie chcemy ich spalić :) Piec w 180 st.C ok. 60-90 minut, pod koniec pieczenia można zdjąć folię aluminiową.
Smacznego, Kasia ; )