Owocowe niespodzianki, czyli połówki pomarańczy wypełnione sałatką z owoców

Wykonanie

Niestety musieliśmy się już pożegnać z letnimi owocami. Za to rozpoczął się sezon na cytrusy, które zimą przypominają nam o tym, że gdzieś daleko jest lato i dają zastrzyk owocowej energii. Tym razem mamy dla was prosty i bardzo efektowny pomysł na sałatkę owocową podawaną w skórkach z połówek pomarańczy. Tego typu przekąska idealnie sprawdzi się na przyjęciach lub jako deser na proszonych kolacjach.
Składniki:
-pomarańcze (dla każdej osoby
skórka z połowy pomarańczy)
-czerwone śliwki
-garść drobno posiekanych orzechów włoskich
-winogrona
-kiwi
-2 łyżeczki miodu
Sposób przygotowania:
1. Przelewamy pomarańcze wrzątkiem, aby sparzyć skórkę. Następnie przekrajemy pomarańcze na pół. Wyciskamy z nich sok za pomocą wyciskarki. Następnie pozbywamy się ze środka białych błon.
2. Dokładnie myjemy pozostałe owoce i je kroimy na kawałki, a winogron na pół.
3. Wszystkie owoce łączymy w misce wraz z orzechami.
4. Następnie przechodzimy do zrobienia soku sałatkowego: mieszamy trochę soku z wyciśniętych pomarańczy z 2 łyżeczkami miodu.
5. Wszystko dokładnie mieszamy i przekładamy do skórek pomarańczy.
Smacznego!