Ciasteczka prababci

Wykonanie

Składniki:
3 szklanki mąki krupczatki
1 kostka masła
2 żółtka
2 łyżki kwaśnej gęstej śmietany
1/2 szklanki cukru pudru
2 cukry waniliowe
Wszystkie składniki ciasta łączymy ze sobą za pomocą miksera.
Składniki na ciasteczka....................................................
Miksowanie ciasta.............................................................................
Gdy ciasto nabierze jednolitej, gładkiej konsystencji, zawijamy w folię i wkładamy na 2 godziny do lodówki.
Gotowe ciasto........................................................
Wychłodzone ciasto dzielimy na części.
W kawałku.......................................................................................
I po kolei każdą część cienko rozwałkowujemy, a następnie wycinamy ciekawe kształty.
Wycinanie kształtów.............................................................................
Ciasteczka układamy na wyłożonej papierem do pieczenia brytfance.
Przed pieczeniem.....................................................................
Ciasteczka pieczemy w piekarniku nagrzanym do temp. 200'C przez około 15 minut. Zrumienione ciasteczka zdejmujemy z blaszki za pomocą łopatki i układamy na paterze w piękny , wysoki stos. Smacznego !!!
Ciasteczka prababci......................................................................