Rafaello bez pieczenia

Wykonanie

« Nowy rozdzial
Buraczki z papryką na zimę »
Coś dla smakoszy kokosów i wszystkiego co kokosowe. Pomimo że osobiście nie jestem wielkim fanem kokosów to wspomniane dziś ciasto jest przepyszne i to nie jest opinia tylko moja ale i moich mężczyzn.
Składniki:
20 dkg kokosów
1 masło
1 cukier waniliowy
1/2 l mleka
1 i 1/2 szkl cukru pudru
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
3 żółtka
2 duże paczki krakersów
Wykonanie:
żółtka ucieramy z cukrem waniliowym i 1/2 szkl. cukru pudru następnie dodajemy obydwie mąki i 1/2 szkl.mleka i dobrze ucieramy.
Resztę mleka gotujemy,do gotującego się mleka dodajemy masę z mąki i żółtek.Tak powstały budyń należy zagotować caly czas mieszając,odstawić do wystygnięcia.
Masło ucieramy na puszystą masę z resztą cukru następnie dodajemy po łyżce wystudzonego budyniu cały czas ucierając,na koniec do masy dodajemy 2/3porcji kokosów.
Na blaszkę układamy ściśle jeden koło drugiego krakersy i smarujemy masą,następnie znów krakersy i masa.Powtarzamy te czynności do wyczerpania masy,ostatnią warstwą ma być masa,którą posypujemy pozostałymi kokosami.
Smacznego!!!!
czwartek, 11 października 2012, kozakowna
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
TrackBack
Komentarze