ßßß Cookit - przepis na Sushi i sashimi

Sushi i sashimi

nazwa

Wykonanie

Sushi to moja ulubiona potrawa. Nie często sobie na nią pozwalam "na mieście", ale jeśli tylko mam okazję to przygotowuje je w domu. Moje początki z tą japońską potrawą zaczęły się 10 lat temu, wtedy nie wyglądało ono, ani smakowało dokładnie jak w restauracji. Dziś jednak coraz bardziej zbliżam się do oryginału i mam za sobą nie jeden rulonik. W tym dziale przedstawiam przepisy na sushi, nigiri, futomaki, hosomaki, california rolls. Pojawia się wszystkie odmiany i różne smaki sushi, które często przygotwuje w domu.
Hosomaki z surimi
Łatwa do przygotowania, a przy okazji tania wersja popularnego japońskiego dania. Cienkie i długie hosomaki, wypełnione najlepszym kleistym ryżem i paluszkiem krabowym to idealny sposób na próbowanie nowych dalekowschodnich smaków.
Futomaki w tempurze z kurczakiem teriyaki i ogórkiem
Hosomaki z ogórkiem (Kappa Maki)
Futomaki z krewetkami w tempurze, avocado i sałatą
Anago nigiri
Sake uramaki sushi
Futomaki z kurczakiem teriyaki i avocado
Źródło:http://jedzeniezpasja.com/index.php?p=2_13_sushi