Wykonanie
Ten deser przywołała we wspomnieniach ostatnio moja mama. Gdy była dzieckiem podobne smaki serwowała jej własna babcia, na deser, na podwieczorek, na słodkie, wakacyjne popołudnie. Jak to zazwyczaj jest z miłymi wspomnieniami - zawsze chce się do nich wracać, jeszcze raz coś przeżyć, poczuć, posmakować. Dlatego też spróbowałyśmy odtworzyć smak tego deseru w naszej kuchni i podobno się udało, osiągnęłyśmy sukces! Deser jest niezwykle prosty i szybki w wykonaniu, zachwyca smakiem, konsystencją. Jeśli lubicie
truskawki, a chyba każdy je lubi, jeśli lubicie
herbatniki, a je chyba też każdy lubi, to ... To polubicie ten deser!
Przepis (cztery porcje):500g
truskawek150g
jogurtu naturalnego150g
śmietany 12%1/4szkl
cukru200g
herbatnikówTruskawki opłukać, pozbawić szypułek. Przygotować koktajl:
truskawki zblendować z
jogurtem naturalnym,
śmietaną i
cukrem.
Herbatniki pokruszyć i wymieszać z koktajlem. Całość rozłożyć do pucharków. Wstawić do lodówki i schłodzić przez minimum godzinę. Wyjąć, udekorować, podawać.
