ßßß Cookit - przepis na Krem czekoladowy z awokado (jak monte)

Krem czekoladowy z awokado (jak monte)

nazwa

Wykonanie

Awokadowego szaleństwa ciąg dalszy. Nie tak dawno temu była zielona zupa, teraz będzie brązowy krem.
Widziałam na blogach różne kremy na bazie awokado i, w końcu, postanowiłam spróbować. Jest świetny!
Chciałam go zrobić już dawno, dawno temu. Dokładnie w czasie, kiedy przyjechała do nas siostra I kupiła monte . Wiecie, co jest w jego składzie? Tak, tak, sam tłuszcz :)
Nie mogłam zostawić tego bez zdrowszego odpowiednika. Tak powstał ten krem. W końcu awokado to też sam tłuszcz. Dodałam mleko, czekoladą. I mam!
Więc, smacznego, łasuchy paskudne!
Składniki na 2 małe porcje:
1 bardzo dojrzałe awokado*
6 kostek czekolady
4 łyżki mleka
Czekoladę posiekać na małe kawałki, rozpuścić w kilku łyżkach gorącej wody. Zmiksować z awokado. Dodać mleko, najlepiej "na oko", ja dodałam 4 łyżki.
* Musi być dojrzałe. Jeżeli nie będzie dojrzałe, odłóżcie na kilka dni w ciepłe miejsce. O tej porze roku trzeba trzymać w majtkach.
Oczywiście, można dosłodzić. Miodem, albo cukrem pudrem.
Źródło:http://terazjedzmnie.blogspot.com/2012/10/krem-czekoladowy-z-awokado-jak-monte.html