Mazurek Snicers

Wykonanie

U mnie w domu nie ma tradycji pieczenia mazurków, zawsze robiliśmy zwykłe placki typu sernik, makowiec. W tym roku zrobiłam mazurek Snicers, który robi się bardzo szybko.
1,5 szklanki mąki
1 żółtko
pół kostki masła 125g
4 łyżki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kwaśnej śmietany
masa kajmakowa lub krówkowa w puszce
2 łyżki mleka
200g orzechów ziemnych
czekolada
Z podanych składników zagnieść ciasto, wstawić do lodówki na 30 minut. Ciasto rozwałkować i wyłożyć na blachę, brzegi zostawić wyższe, nakłuć ciasto widelcem. Upiec w piekarniku w 180 stopniach przez ok. 30 minut. Wystudzić.
Masę podgrzać wraz z mlekiem. Posmarować nią ciasto, wyłożyć orzechy ziemne i polać rozpuszczoną czekoladą.