Wykonanie
Jeden z moich ulubionych
makaronów "tygodniowych". Kilkanaście minut i mamy pyszny, pożywny obiadOne of my favourite "weekday" pasa. It takes only 15 minutes to prepare delicious and healthy meal.Składniki na porcję/ i ngredients( makes 1 serving)- porcja pełnoziarnistego
makaronu( ok.70 g)/ 2,5oz. wholewheat pasta- pół
filetu z kurczaka (ok.100 g)/ half boneless chicken breast- 2 duże łyżki zielonego pesto/ 2 . 5 Tbls green pesto- kilka
pomidorków koktajlowych/ few cherry tomatoes- garśc startego parmezanu/ 3 Tbls grated
parmesanMakaron gotujemy al'dente. Na teflonowej patelni( lub w mikrofali) podsmażamy przekrojone na pół
pomidory, aż puszczą sok. Odkładamy je na talerz. Na tej samej patelni podsmażamy przyprawionego
kurczaka pokrojonego w kostkę. Gdy się zarumieni dodajemy
makaron,pesto i
pomidorki,, podgrzewamy i mieszamy do połączenia się składników. Przekładamy na talerz, posypujemy startym
parmezanem.Cook pasta al'dente. Fry tomatoes using non-stick pan, put onto the
plate. Using the same pan fry diced and seasoned chicken. When ready, add pasta, tomatoes and pesto, stir unitil combined. Put onto the
plate, dredge with
parmesan.