Wykonanie
Składniki :gotowe kruche babeczki ( u mnie DanCake)
mascarpone 250 g
śmietana 36 % 200 mltabliczka
gorzkiej czekoladyposypka cukrowaPrzygotowanie :
Czekoladę rozpuszczam w kąpieli
wodnej.Odstawiam by przestygła ( moja za bardzo przestygła i niestety w związku z tym nie dałam rady ładnie ozdobić babeczek bo krem nie "przechodził" przez dziurki w tylce .
Mascarpone miksuję około minuty mikserem.
Śmietanę ubijam.Łączę
mascarpone i
śmietanę, dobrze mieszam. Dodaję
czekoladę i ponownie dobrze mieszam.Nakładam do babeczek za pomocą szprycy lub rękawa, u mnie za pomocą łyżeczki :)I gotowe :)
