moje piure

Wykonanie

Całe życie uparcie twierdziłam, że nie znoszę ziemniaków, może właściwie źle się wyraziłam, lubię frytki, przepadam za plackami ziemniaczanymi, pierogami ryskimi i kopytkami, ale ugotowane i utłuczone ziemniaki jako dodatek do obiadu wręcz mnie odpychały. Całe szczęście, że po wielu latach tej niechęci udało mi sie znaleźć na nie sposób :)
potrzebne składniki:
około 1 kg ziemniaków
sól do smaku,
3-4 łyżki masła,
4 łyżki majonezu kieleckiego,
2 łyżki śmietany,
2 łyżki suszonego koperku.
Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie, następnie odcedzamy,
Do odcedzonych ziemniaków, dodajemy masło, majonez, śmietanę i koperek i ugniatamy do uzyskania gładkiej masy i gotowe :)