Madras Chicken Curry

Wykonanie

Naan naaaan :P
450 g kurczaka pokrojonego na kawałki
3 ziemniaki pokrojone w kostkę
1 duża posiekana cebula
mleczko kokosowe
1 opakowania pasty madras curry
3 łyżki oleju
Olej rozgrzać na patelni dodać opakowanie pasty i smażyć przez 2 minuty. Dodać 1 dużą posiekaną cebulę i pokrojone ziemniaki- podsmażyć. Zmniejszyć ogień i dodać mleczko kokosowe oraz kurczaka pokrojonego w kawalki. Dusić pod przykryciem 30 minut. Podawać z chlebkiem pita lub naan .
Xoxo K