Wykonanie
W upały nie mam nawet ochoty na popołudniową gorącą
kawę. A to rozwiązanie posmakowało nam wszystkim, nawet mój teść, wielbiciel
kawy po turecku, rozsmakował się w zimnej wersji .
Składniki (na 4 porcje):3 filiżanki mocnej
kawy, schłodzone1 filiżanka
mleka2 łyżki słodziku (dałam
cukier)kostki
lodu½ filiżanki ubitej
śmietanki (w oryginale odtłuszczonej, przy diecie Dukan pominąć)szczypta
cynamonu do posypania (ja dodałam pół łyżeczki do
kawy)4 laski
cynamonu (do przybrania)(w przepisie brak
mowy o
wanilii, ale myślę, że można dodać ziarenka z 1 laski lub 1 łyżeczkę ekstraktu z
wanilii.)Wykonanie:Połączyć
kawę,
mleko,
wanilię ( ?), słodzik (ja dodałam
cukier do jeszcze ciepłej
kawy) + ja dodatkowo dodałam
cynamon. Napełnić 4 szklanki
lodem (zapomniałam). Nalać
kawę . Na wierzch nałożyć po 2 łyżki
śmietanki. Delikatnie wymieszać, tak aby część
śmietanki wymieszała się z
kawą. Posypać szczyptą
cynamonu i włożyć do każdej filiżanki po lasce
cynamonu (nie miałam)./wydrukuj przepis/