Wykonanie
Pyszne, kolorowe tacosy z
kurczakiem,
czerwoną fasolą,
pomidorkami i.....zresztą zobaczcie sami:)Składniki:2 pojedyncze
filety z kurczaka1 puszka
fasoli czerwonej1 łyżka
przyprawy do tacos lub do Fajitas lub do burrito albo nawet do gyrosa1 mała
zielona papryka1 opakowanie
pomidorków koktajlowych1 puszka
kukurydzyser fetasos salsa lub guacamole lub "to i to"posiekany
szczypiorekopakowanie miseczek taco (u mnie 16 )
Paprykę sparzyć wrzątkiem, powycierać i pokroić w krążki.
Pomidorki umyć, osuszyć i poprzekrajać na pół.
Czerwoną fasolę odsączyć z zalewy.
Filety z kurczaka umyć, powycierać papierowym ręcznikiem . Pokroić w kwadraty lub paski. Na patelni rozgrzać
olej lub
oliwę i wrzucić pokrojone filety, zrumienić, posypać
przyprawą do tacos, dodać
fasolę, wszystko razem chwile smażyć.Przed podaniem miseczki do tacos włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 C i podgrzać je przez ok 3-5 min. Do ciepłych miseczek nałożyć
kurczaka z
fasolą, ułożyć
pomidorki, posypac
kukurydzą, nałożyć
paprykę,
sos salse lub guacamole i na koncu posypać pokruszoną
fetą i
szczypiorkiem.
Takie tacosy są idealne na spotkanie ze znajomymi :)Polecam i smacznego:)
